Gebakken paddestoelen met guacamole crème
Benodigdheden: Paddestoelenmix 400 gram, 1 rode ui, een teen knoflook, bakje tuinkers, theelepel balsamicoazijn, 35 gram amandelen, bruine pistolets, 2…
Frisse garnalencocktail met tomaten-bieslookroom
Benodigdheden: Groentemeisjes: 2 sinaasappels, 1 sjalot fijngehakt, bieslook, sap van 1 limoen en Hollandse garnalen (2 dagen levertijd). Ook nodig:…
Salade Caprese
BenodigdhedenGroentemeisjes: 4 grote tomaten, 1 bakje pijnboompitten, verse basilicum blaadjes. Ook nodig: 2 bollen buffelmozzarella, 2 el extra vierge olijfolie,…
Aardperensoep met truffelolie
Benodigdheden: Groentemeisjes: 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 stengel bleekselderij, 500 gram aardperen, 125 gram gemengde paddenstoelen, platte peterselie, sap…
Portobello’s gevuld met kastanjechampignons
Benodigdheden; Groentemeisjes: 4 portobello’s , doosje kastanjechampignons, sjalotje, 2 teentjes knoflook, zakje geraspte kaas. Ook nodig: 2 dikke plakken ham,…
Bruschetta met tomaat en basilicum
Benodigdheden: Groentemeisjes: 4 pommodori tomaten, 2 teentjes knoflook, 1 rode ui, 10 blaadjes basilicum. Ook nodig: 1 langwerpig ciabatta brood,…
Paddenstoelensoep
Benodigdheden:Groentemeisjes: 1 paddenstoelenmix pakket van De Groentemeisjes (incl. 2 uien, knoflook en bladpeterselie), scheutje halfvolle melk. Ook nodig: peper &…